イタリアン

【イタリアン】Mama Lou’s(ママ・ルーズ):パスタが絶品!

2010年にオープンした本格的イタリアンレストラン「Mama Lou’s」

フランス系カナダ人のオーナーが経営するこちらのお店は、奥さんの名前からとられたとのこと。

パスタやピザが本格的で、外国人のみならず、地元のフィリピン人にも大評判。

どれを注文してもハズレなしで、私個人としてはこちらのお店のパスタが今のところNo. 1です。

店舗情報

住所1 ●Pasig店
Ayala Malls The 30th 1605, 30 Meralco Ave, San Antonio, Pasig, Metro Manila
住所2 ●Las Pinas店
Block 1 Lot 36 Tropical Avenue corner Palace Street BF International, Las Pinas, 1700 Metro Manila
住所3 ●Makati店
Second Level, Ayala Malls Circuit, Makati, Metro Manila
住所4 ●Quezon店
G/F, U. P. Town Center, Katipunan Ave, Diliman, Quezon City, 1108 Metro ManilaGround Floor, Ayala Malls Vertis Triangle Exchange, North, North Ave, Quezon City, Metro Manila
営業時間 店舗や曜日に異なりますが、目安は次のようになります。
11:00〜22:00
定休日 無し
Facebook 公式サイト

お店の雰囲気

お店はアットホームな雰囲気で、どこかイタリアにでもいるかのような感じが味わえます。



Mama Lou’sのメニュー

パスタは大きく分けると「POLLO」、「CARNE」、「SEAFOOD」、「POMODORO」、「ALFREDO」に分かれていて、かなりメニューが多いです。

そのため、初めて行く人はどれを注文すれば良いのかわからないと迷ってしまうかもしれません。

そういった場合はメニューに「おすすめ」や「新作」などが書かれているので、それらを参考に選ぶと良いと思います。

Mama Lou’sのメニューを確認する

Mama Lou’sの料理

次にMama Lou’sの料理をいくつか紹介します。

1. QUATTRO FORMAGGI

「モッツァレラ」、「チェダー」、「ブルー」、「シェーブル」の4種類のチーズを使ったピザです。

ピザの皮は薄生地のため、パリッとした食感で美味しいです。

少しブルーチーズの癖が強いので、ブルーチーズが苦手な人は他のピザをおすすめします。

2. TABARNES

トマト、モッツァレラ、サラミ、アンチョビ、オリーブ、ピーマンがトッピングされたピザです。

3. LUCIO’S TRUFFLE PASTA

こちらはトリュフを使ったパスタで、私の一番のお気に入りです。

味はとってもクリーミーでほのかに香るトリュフの香りがとてもマッチしていて、一度食べたらリピーターになること間違いなしです。

こちらのレストランに行くと私はいつも注文します。

尚、トリュフのパスタと聞くと高いイメージがありますが、こちらのパスタは350ペソで食べることができます。

4. SPAGETTI BOLOGNESE

イタリアのクラシックパスタが食べて見たいという人にはこちらのボロネーゼがおすすめです。



美味しいパスタが食べたい人にはMama Lou’sがおすすめ

これまで、色々なレストランやカフェでパスタを食べてきましたが、今のところMama Lou’sのパスタが一番美味しいです。

値段も300〜400ペソなので、同じ値段を払ってパスタを食べるなら絶対にココがおすすめです。

最後に

以上、イタリアンレストラン「Mama Lou’s」の紹介でした。

今後、新しい情報が入れば、こちらの記事に追記して行く予定です。

どれを注文してもハズレ無しなので 「美味しいイタリアンが食べたい」という人はぜひ行ってみてください。

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